【ACA認定コース】スイーツベーシック

ACA認定 スイーツベーシックコース
(全4回 /40,700 テキスト付き)

思わずときめくスイーツがキャンドルになりました!
可愛いのに子供っぽくなりすぎない、本物志向のオトナ女子にオススメです!
クッキーやドーナツ、ケーキなど本物のお菓子の様な可愛らしいスイーツのキャンドルを作ります。

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①クッキー(所要時間2時間)

キャンドルの基礎知識を学んだあと、ちょっとしたプレゼントにもぴったりな可愛いクッキーでお菓子のポイントとなる色付け方法や質感の出し方を学びます。

②ドーナツ(所要時間2時間)

POPでカラフルなドーナツ!灯しても食べかけのように見えるようなドーナツのキャンドルを作ります。大小各1個

③カップケーキ(所要時間2時間)

クリーム絞りはタイミングが命!可愛くクリーム色を付けたらホイップする際のポイントや、絞るタイミングをしっかり見極める方法を学びます。
クリーム絞りができるとスイーツの応用範囲がぐっと広がりますよ。口金を変えて3個作ります。

④パンケーキ(所要時間2時間)

本物のようなリアルなパンケーキキャンドル。生地は内側と外側の色の差も本物っぽく。焼き色はちょっと変わった付け方をしています。
バターとメイプルシロップも本物っぽい質感でリアルに作ります。

④バースデーケーキ(所要時間2時間)

豪華な2段のケーキキャンドルは存在感たっぷりでウエディングやバースデーのパーティなどにも♡
クリームを絞ってフルーツをたっぷり乗せてフレッシュなケーキに仕上げます。

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