《 リアルコース スイーツ編 》
【焼き菓子とケーキ台】
目指すはパリのお菓子屋さんに並ぶようなおしゃれで大人っぽい雰囲気。
本物からかたどった焼き菓子、そしてケーキ台もキャンドルです。
◇制作時間:3~3.5時間程度
◇制作:ケーキ台(1台)カヌレ(大小各1個)マドレーヌ(2個)ビスケットサンド(2個)
◇レッスン料:11000円
【クッキー缶】
いろんなクッキーをギュっと詰め込んだクッキー缶を2缶分作ります。(缶の色はその時々で異なります)一つ取り出して。さて、あなたはどれから食べ・・・じゃなくて灯しますか?
◇制作時間:3~3.5時間程度
◇制作:6種のクッキー(各6個)、メレンゲ(絞り方によりますが10~15個程度×2色)
◇レッスン料:11000円
【ミルフィーユ&イチゴムース
】
本物からかたどったサクサクパイ生地にクリームを挟んだミルフィーユとイチゴムース♪
◇制作時間:3~3.5時間程度
◇制作:ミルフィーユ、イチゴムース 各1個
◇レッスン料:11000円
【パンケーキ&ワッフル
】
バターを乗せてシロップたら~り♪なパンケーキ&アイスと甘酸っぱいベリーのコンフィチュールが乗ったワッフル♪
◇制作時間:3~3.5時間程度
◇制作:パンケーキ、ワッフル 各1個
◇レッスン料:11000円
【シュースワンとエクレア】
シュースワンとエクレアはシュー生地の凸凹感や割れた感じも再現します。
どちらも型を使わず作れるのが嬉しい♪
◇制作時間:3~3.5時間程度
◇制作:シュースワン(1個)エクレア(1個)
◇レッスン料:11000円
【ひんやりアイス3種類】
ソフトクリーム・アイスキャンディー・まぁるいアイスの3種類を作ります。色はその日の気分で自由に付けてね!
冷たいはずのアイスに火が灯るミスマッチも楽しんでね♡
◇制作時間:3~3.5時間程度
◇制作:ソフトクリーム・まぁるいアイス・アイスキャンディー(各1個)
(アイススタンド・グラスは付きません)
◇レッスン料:11000円
【バナナケーキとモンキーバナナ】
バナナの良い香りまでしてきそう!なバナナケーキです。
ミニサイズが可愛いモンキーバナナのキャンドルもご一緒に。
◇制作時間:3時間程度
◇制作:バナナケーキ(1個)モンキーバナナ(2個)
◇レッスン料:11000円
【シャルロット&カシスケーキ】
かわいらしさも華やかさも満点!なシャルロットとカシスケーキ。
単体でも十分存在感があります☆
◇制作時間:3~3.5時間程度
◇制作:シャルロット カシスケーキ 各1個
◇レッスン料:11000円
【フルーツポンチ&アイスバー】
シロップのなかにカラフルなフルーツがぎっしり詰まったフルーツポンチ♡
アイスバーとセットで涼し気なキャンドルです。
◇制作時間:3~3.5時間程度
◇制作:フルーツポンチ、アイスバー 各1個
◇レッスン料:11000円
【プリンアラモード&マロンシャンティ】
ぎっしり飾られたフルーツを従えて真ん中にはぷりぷり質感のプリン!
おまけでプリンセスのドレスのようなマロンシャンティも作ります♡
【ショートケーキ&サントノーレ】
ケーキといえばやっぱりショートケーキ!スポンジの生地もリアルに作ります。
サントノーレはシュー生地の割れた感じの再現方法も。
◇制作時間:3~3.5時間程度
◇制作:ショートケーキ サントノーレ 各1個
◇レッスン料:11000円
【イチゴのスイーツ&いちご】
イチゴって文句なしに可愛い!
ピンクがキュートなイチゴモンブランと、断面がリアルなイチゴシューはいかがですか?
◇制作時間:3~3.5時間程度
◇制作:イチゴシュー、イチゴモンブラン 各1個、苺 数個
◇レッスン料:11000円
【ガトーショコラ&オペラ】
オペラはスタイリッシュ、ガトーショコラは素朴な雰囲気。
チョコレート色のケーキの代表の2種!