《 リアルコース パン編 》

 【デニッシュ・ノアレザン・チョココルネ】

赤い実が可愛らしいデニッシュ、昔懐かしいチョココルネ、表面のカサッとした感じもリアルなノアレザン。
それぞれに違う質感のパンをリアルに作ります。

◇制作時間：3～3.5時間程度
◇制作：デニッシュ、ノアレザン、チョココルネ　各1個
◇レッスン料：11000円

 

 

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 【バゲット＆クルミとレーズンのライブレッド】

小さめのバケットと断面にたっぷりクルミ＆レーズンのライブレッド♪

 

 

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 【クロワッサン＆プレッツエル＆シュタンゲン】

火の入り具合で異なる焼き色。リアルに見える着色などもご紹介します。