《 リアルコース パン編 》
【デニッシュ・ノアレザン・チョココルネ】
パン屋さんに並ぶいろんなパン！
今回は赤い実が可愛らしいデニッシュ、昔懐かしいチョココルネ、表面のカサッとした感じもリアルなノアレザン。
並べると楽しくなる、それぞれに違う質感のパンをリアルに作ります。
◇制作時間：3～3.5時間程度
◇制作：デニッシュ、ノアレザン、チョココルネ 各1個
◇レッスン料：11000円
【バゲット＆クルミとレーズンのライブレッド】
カリっとしていたりしっとりしていたり。ひとことでパンといっても質感はいろいろ。着色はもちろん、そんな質感もリアルに見えるように仕上げるポイントを押さえながら作っていきます。
◇制作時間：3～3.5時間程度
◇制作：バケット、ライブレッド（1/2カット、スライス） 各1個
◇レッスン料：11000円
【クロワッサン＆プレッツエル＆シュタンゲン】
おいしいパンが焼けましたよ～♪フワッとおいしそうな香りがしてきそうなパンが登場！
火の入り具合で異なる焼き色。リアルに見える着色などもご紹介します。プレッツェルの塩の部分やクロワッサンのパリパリなどとってもリアルですよ！
◇制作時間：3～3.5時間程度
◇制作：クロワッサン、プレッツェル、シュタンゲン 各1個
◇レッスン料：11000円